این محصول شیرین کننده ای بدون کالری است که می تواند جایگزین مناسبی  برای شکر و قند در رژیم غذایی شما باشد و به کاهش کربوهیدرات و کالری که به صورت عادی از مصرف شکر حاصل می شود کمک قابل توجهی کند.

سوکرالوز شیرین کننده ای منحصر به فرد است که طی فرایند ویژه ای از شکر به دست می آید.

این شیرین کننده فاقد کالری و کربوهیدرات است و تاثیری روی سطح قند خون ندارد.

ارگان های جهانی بهداشت و غذا که سوکرالوز توسط آنها مورد تائید قرار گرفته است:

1-سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در سال 1998 

2-سازمان بهداشت جهانی (WHO) در سال 1999

3-کمیته علمی غذای اروپا  ( SCF) در سال 2000

4-سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA)

سوکرالوز

1-سوکرالوز تاثیری بر میزان قند خون  ندارد.

2- سوکرالوز طعمی شیرین و کاملا مشابه شکر دارد  و هیچ طعم ناخوشایندی در دهان ایجاد نمی کند .

3- سوکرالوز در بدن انرژی تولید نمی کند ، به دلیل اینکه مانند ساکارز شکسته نمی شود و به سرعت از بدن بدون تغییر عبور می کند .

4- سوکرالوز موجب تخریب دندان ها نمی شود ، چون باکتری های دهان آن را به عنوان یک ماده غذایی نمی شناسند بنابراین موجب پوسیدگی دندان ها نمی شود .

این شیرین کننده برای کلیه اقشار جامعه قابل استفاده می باشد به خصوص در افراد دارای دیابت و رژیم های لاغری

 شیرینی هر یک عدد قرص سیم سیم معادل یک قاشق چایخوری شکر می باشد .

انرژی هر یک عدد قرص سوکرالوز سیم سیم : 0/27kcal 

قرص شیرین کننده سیم سیم در بسته های 200 عددی در بازار موجود می باشد .